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coffee : 6

2008. 8. 25. 18:20


여섯번째 수업 : 청소하기!;


글라인더 분해, 호퍼부터 도저까지 전부 분해 가능,
분해 후 나사구멍부터 홈이 파진 곳까지 틈틈이 싹싹 커피찌꺼기 털어낼 것,
털어내고 남아있는 찌꺼기들은 청소기로 위위윙,
도저에 있는 부품들은 물로 씻어도 되고, 호퍼도 물로 씻어서 머신위에서 말릴것,
청소는 아주아주아주아주아주 말끔하게,
글라인더 분쇄 크기 맞추는게 키포인트!!!


커피머신 청소,
스팀노즐은 우유피쳐 작은걸로 따뜻한물을 받아서 담궈놓고,
필터바스켓을 바꿔 끼우고 담당 솔로 샤워필터 주변의 홈을 깨끗이 청소,
물로 한번 행궈내고,
약품(2spoon) 넣은 필터바스켓을 장착,
5번씩 10초간 필터링을 반복,
다시 솔로 샤워필터 주변을 청소한 후,
약품없는 빈 필터바스켓을 장착하고 5번씩 10초간 필터링을 반복,
(별모양 버튼을 5초이상 누르면 자동으로 필터링이 된다;)
약품청소를 했을 땐 기분이 찜찜하니 2잔정도의 커피는 흘려보낸다아-


java dave에서 사용하는 글라인더는 anfim, 커피머신은 dalla corte



글라인더에서 커피 분쇄크기 변경, 확인시 2잔분량의 커피는 아예 먼저 갈아서 제거!
아, 이거 맞추려다가 원두 한봉지 다쓰고 ㅠㅠ
에잇, 이제부터 진짜구나; 나의 에스프레소;
Posted by 서랍속바다
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